Carne di Chianina Toscana

Disponibile solamente
26 - 27 - 28 OTTOBRE e 2 - 3 - 4 NOVEMBRE

FIORENTINA DI CHIANINA (Toscana)

Un' ottimo connubio tra gusto e prezzo!

Le migliori Scottone giovani femmine di bovino che non hanno mai avuto gestazione, diventano La Chianina Toscana.

Il connubio tra razze selezionate ad alimentazione controllata, prevalentemente a base di mais, è alla base della bontà di questa carne.

Allevamento allo stato brado in Galizia, alimentata prevalentemente con Mais. Tutto AL NATURALE.

La Rubia Gallega ha un sapore delicato e consistenza morbidissima, grazie alla marezzatura.

Carne marezzata Almeno 30 giorni, per un gusto inconfondibile di questo taglio

BONTA’ E QUALITA’ AL PREZZO DEL BANCO

Prezzo alla CHERNA €44,90/kg, a fronte di un prezzo medio al ristorante di €85/kg

COS’E’ IL CIRCOLO DEI CARNIVORI?

Noi della CHERNA abbiamo creato un club riservato a tutti gli amanti della carne che vogliono essere sempre aggiornati sulle curiosità del mondo della ciccia e per essere i primi a sapere i tagli in edizione limitata che lanceremo 2 volte ogni mese!
 
Vi faremo scoprire sapori e consistenze uniche.
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Cesena:

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Orari di apertura
Gio. / Ven. /Sab.
dalle 19:00 alle 23:00